クローバーのてんぷら
2012年 02月 01日ある日の事。
子供ちゃんが「見て見て!!!ヨツバ!!!ヨツバを見つけたよ!てんぷらにして~!!」
と嬉しそうに、ミツバのクローバーを見せてくれました。
うちの子はシソのてんぷらが好きで、
茶わん蒸しなどに使う「三つ葉」と「大葉」を間違え、クローバーが「三つ葉」だと思ったのでした。(本人はシソのつもり)
本人は「四つ葉」と言っていたそのミツバのクローバーは昼間に摘んだのか、お迎えの頃にはシナシナになっていました。
クローバーって食べられるのかな???
ネットで調べたら、毒はなさそう。。
よってリクエスト通りてんぷらに!
ほうれん草のてんぷらもと言うのでほうれん草も天麩羅にしてみました。
結果、大好評でもぐもぐ食べてくれました
クローバーは一つしかなかったので、お味は彼のみが知るところ。
天麩羅は少ししか揚げなかったのは、肉じゃががあったので。
春になったら三つ葉のクローバーのてんぷら、私も食べてみようかな・・。
by zmayazm
| 2012-02-01 23:12
| 料理