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by zmayazm

バナナ酵母で全粒粉のブレッド

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休みの日にバナナ酵母で全粒粉ブレッドを焼きました。
私のお菓子の先生が教えてくれた「癖のあるハチミツ」と合わせてみました。



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バナナの香りは殆どしませんが、深い味わいと芳醇な香りのパンが出来上がりました。
by zmayazm | 2014-03-08 20:34 | 天然酵母パン