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by zmayazm

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マーブルケーキ

ガスコンロのダッチオーブンでマーブルケーキを作りました。
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箸で白黒の生地をあまり回数を混ぜないようにした一作目↑
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フォークを使って、底までしっかりと、ちょっぴり回数を多く混ぜた二作目↑

下の方が見た目マーブル感がよく出てる感じ。

上の方はココアとプレーン生地の味の違いがはっきり分かって個人的には上の方が好きです^^
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by zmayazm | 2015-08-31 23:39 | お菓子 | Comments(0)

ココアパウンドケーキ

夏休みも終盤。
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毎日毎日仕事の日もそうでない日も頑張っています。。
ストレスからか朝起きてから夕方までず~~~っとコーヒーと紅茶と緑茶飲んでます。
カフェイン依存症か?!

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前日の夜、ガスコンロのダッチオーブンでココア入りパウンドケーキを焼きました。
仕事で少し先にパウンドケーキを作る用事があるので、ちょっぴり試作を兼ねて。

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この日は寝坊して朝ごはんがブランチになってしまい・・・反省。

昼近い時間なのでご飯を食べた後、お腹も余裕があったからデザートに・・・001.gif
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by zmayazm | 2015-08-27 23:04 | お菓子 | Comments(0)

ビビンバ★

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鍋底にごま油をぬってご飯を敷き、作っておいたナムルを並べて卵を二個投入。(下に一個)
火をつけ強火でじゅー。
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熱々のままテーブルへ!(現在我が家は食卓を買い替え中であります。)
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後は海苔とゴマを( ここ重要!!)投入!それからちょっぴりニンニク醤油とゴマ油で調節!
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韓国の安ビールと。
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by zmayazm | 2015-08-27 00:06 | 料理 | Comments(0)

台風でした。

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外に出たくなかったのであり合わせで。
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超ヘルシー。全然お腹足りません。おかわり~!
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by zmayazm | 2015-08-25 23:32 | 料理 | Comments(0)

イーストでドーナッツ

息子と一緒にパン生地のドーナッツ作りました。
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と言っても息子は何個か丸めただけですが。。

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美味しかったです001.gif
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by zmayazm | 2015-08-23 00:26 | 天然酵母パン | Comments(0)
今年のお盆は一週間も仕事が休みで・・001.gif何か作ろうかと。この日はカラフルな野菜の蒸しパンを作ろうと思いました。

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↑一種類目は小松菜。自分で言うもなんですがキレ~005.gif

これは人参蒸しパン。
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三種類目は黒豆蒸しパン。黒糖と塩味です。
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実家に差し入れ↓
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by zmayazm | 2015-08-21 16:21 | お菓子 | Comments(0)