お料理が好き パンが好き 手作りが好き テーブルコーディネート 紅茶 ワイン 英語 勉強中       いつか好きをカタチに出来たらいいな・・

by zmayazm

塩壺

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近所にあるカフェのご店主が陶芸をなさっていて、帰り際何となく惹かれて買ってしまった。
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色々入れたいけど、一先ず、塩壺としてしばらく活躍してもらいます。
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# by zmayazm | 2016-10-11 15:49 | ライフ | Comments(0)

本格チキンカレー

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カレー粉を使わずに本格インドカレー。
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前の職場の人たちにも少しだけどおすそ分け。

27センチもあるストウブのシャロー。
夏の間は収納場所を占領してる鉄の塊・・。
でもおでんとカレーの時は大助かり。
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# by zmayazm | 2016-10-11 15:46 | 料理 | Comments(0)

ブドウと梨のタルト

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紅茶教室に持って行くため焼ききました。
喜んで頂けて良かったです!




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# by zmayazm | 2016-09-14 19:43 | お菓子 | Comments(0)

鶏飯!

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奄美大島の郷土料理鶏飯を簡易的に作りました。(海苔を入れ忘れました)

初めて鶏飯を食べたのは鹿児島でしたが、柑橘の薬味が付いていて、それがとても美味しくて、我が家ではそれを柚子胡椒で代用しています。


食欲が無い時にもさらりと食べられて大満足な一品です!
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# by zmayazm | 2016-06-03 00:15 | 料理 | Comments(0)

ベーグル!!

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久しぶりに焼くパン。リスドオルでベーグル。

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久しぶりでカンが鈍っていて、茹でてからオーブンに入れるまでもたもたしてしまったり。

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焼たてを早速。
ベーコンきゅうりトマトチーズサンドを子供のおやつにemoticon-0100-smile.gif
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# by zmayazm | 2016-04-21 20:13 | 天然酵母パン | Comments(0)