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by zmayazm

イーストでドーナッツ

息子と一緒にパン生地のドーナッツ作りました。
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と言っても息子は何個か丸めただけですが。。

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美味しかったです001.gif
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# by zmayazm | 2015-08-23 00:26 | 天然酵母パン | Comments(0)
今年のお盆は一週間も仕事が休みで・・001.gif何か作ろうかと。この日はカラフルな野菜の蒸しパンを作ろうと思いました。

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↑一種類目は小松菜。自分で言うもなんですがキレ~005.gif

これは人参蒸しパン。
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三種類目は黒豆蒸しパン。黒糖と塩味です。
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実家に差し入れ↓
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# by zmayazm | 2015-08-21 16:21 | お菓子 | Comments(0)

スペイン旅行③

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朝食会場は木が茂った素敵な散策路の先に。


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ハム類だけでもこんなにも種類が並びます。


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チーズもたくさん。


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欲張ってこんなに取ってしまいました。
ジュースはもちろん生のオレンジやグレープフルーツをしぼったもの。


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一番おいしかったのはもちろん生ハムとサラミ。


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チーズはイマイチでした。
アメリカやヨーロッパのスーパーで売られてるパックのチーズのような感じ。
西瓜とパンは美味しかったです016.gif
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あ、でもこの↑の豆腐の様なモッツアレラの様な味のないフレッシュチーズは好きでした。


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そうそう、このチーズです。 
野菜は日本のより水分が少なくて身がしっかりとしていて胡瓜もトマトも美味しかったです。

毎朝の食事はどこに行っても殆ど同じメニュー。
正直、ハム、生野菜、パン、チーズ乳製品はどこに行っても味の大差はないため、4日目頃には少々
飽きが来てしまいました。最終日には味の変化を求めてスパイシーなカレーが食べたくなりました042.gif
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# by zmayazm | 2014-10-22 12:32 | ライフ | Comments(0)

スペイン旅行②

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この日のスペインは晴れ。暑いと言われれば暑いけど、日本の夏とは全く違います。


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冷房が無い所が所々あります。
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小さい商店とか。
しかし日本人としては扇風機位は客の入る所には欲しい所。


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暑いけど湿度が無いので我慢できるという訳です。汗はかいているのでしょうが、すぐ乾くので
ベタベタしません。

白人は皆サングラスのみでカンカン照りの直射日光の中颯爽と肌を日光にさらしている中
帽子に日傘、サングラス完全防備は日本人だけでしょう。


帽子すら身に着けている人はまれなので、見てすぐ「日本人観光客」と分かる目印になりスリの格好の的になりかねません。
ですがシミそばかすは防ぎたい・・!という事で、付きまとうスリ達には睨みを利かせながら
私も日中はずっと帽子をかぶりました。


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今日のお昼はパエリアです。母と一緒に。


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飲み物のビールも美味しかった!!!日本で言うと恵比須とかモルツに味が似てます。

前菜のサラダは味無しで出され、卓上の塩とワイン酢とオリーブオイルで各自味付けと言うスタイルが一般的だそう。
時々レストランによってはバルサミコ酢も用意してあります。


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この旅行中一番おいしかったパンを出してくれたのもこのレストランでした。


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パエリアも具だくさんでペロッと大盛食べれてしまいました!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・②’に続く。
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# by zmayazm | 2014-08-12 00:04 | ライフ | Comments(0)

スペイン旅行①

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しばらく更新していませんでした。本当にお久しぶりです。


サグラダファミリア、何て神秘的。
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一見遠目に見ると文明時代の原点の頃の様な原始的な姿をしていながら
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門構えではエレガンスなローマ時代の彫刻に似た
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使たちの彫刻が。


古典的かと思えば
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現代的でもありどこか近未来的でもある。

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とても斬新で
言葉では言い表せませんが、文化を超えてと言うか。
自然をモチーフにしたオブジェやモチーフやヨーロッパの文化~アジアを少し混ぜてアラビア~アフリカサバンナまで一気に取り入れて
更に時空を超え得て現代古代未来まで含まれていてでも、帰る所は原典、自然、石、岩、土、光・・・

後程またボチボチと画像をアップしたいと思います。
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# by zmayazm | 2014-08-06 01:22 | ライフ | Comments(0)