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by zmayazm

アジサイ

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青いガクアジサイが綺麗だったので購入しました。

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その昔、実家にもガクアジサイの株が植わっていたような。
増築に伴う庭の縮小で抜かれてしまった様です。

ある日の夕食ですが、アカイカという小ぶりのイカが手に入ったので、
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ニンニクが効いたトマトソースでサッと煮てみました。
超美味!
ポイントは煮込み過ぎない事と、イカを一度取り出してからソースを煮詰めるといいみたいです。
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by zmayazm | 2012-06-18 00:06 | 料理